คอลลาเจนกินตอนไหนดี ที่สุด?

คอลลาเจนกินตอนไหนดี – สำหรับใครหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบการดูแลสุขภาพร่างกาย และผิวพรรณให้ดูดีอยู่เสมอ การหามองอาหารเสริมมารับประทาน ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่นิยมกันมากที่สุดในปัจจุบันนี้ โดยอาหารเสริมที่คนให้ความสนใจกันมากก็คือ คอลลาเจน  ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายของเราต้องการ รวมถึงยังให้คุณประโยชน์ที่หลากหลายจนนับไม่ถ้วน แต่หลายคนอาจจะมีข้อสงสัยและถามกันเข้ามาว่า การจะรับประทานคอลลาเจนให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดนั้น ควรจะรับประทานตอนไหน เวลาไหนถึงจะดีที่สุด วันนี้เราจะมาหาคำตอบกันครับ

นักโภชนาการได้แนะนำว่า การรับประทานคอลลาเจนนั้น สามารถรับประทานได้ทุกเวลา โดยคุณสามารถเลือกรับประทานได้ตามสะดวก ไม่ว่าจะรับประทานควบคู่กับอาหาร หรือเครื่องดื่มที่คุณชอบ หรือไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาไหนของวันคุณก็สามารถรับประทานได้ตามต้องการ เพราะการรับประทานคอลลาเจนนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย (1)

แต่ถ้าหากคุณอยากจะให้คอลลาเจนส่งผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นแล้วล่ะก็ เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือให้คุณรับประทานตอนที่ท้องคุณยังว่าง เพราะช่วงเวลาที่ท้องว่างนั้น ระบบการทำงานของร่างกายจะสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้เต็มประสิทธิภาพ (Collagen จะดูดซึมเข้าร่างกายได้ โดยไม่ถูกกรดในกระเพาะทำลาย ดังนั้นรับคอลลาเจน 2-3 ชม หลังอาหารจะดีที่สุด)(2) นอกจากนี้ หากเลือกรับประทานในช่วงก่อนนอนก็จะยิ่งช่วยให้เห็นผลที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้น เพราะตอนที่คุณนอนหลับร่างกายจะทำการซ่อมแซมสิ่งต่างๆ ในร่างกายที่สึกหรอ ถ้าคุณรับประทานสารสกัดคอลลาเจนก่อนนอน ร่างกายก็จะนำสารอาหารมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่นั่นเอง

และเพื่อให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจมากที่สุด คุณก็ควรรับประทานคอลลาเจนอย่างต่อเนื่อง โดยรับประทานพร้อมกับน้ำผลไม้ หรือวิตามินซี เพราะว่าวิตามินซีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นเซลล์ผิวหนัง และกระตุ้นการนำกรดอะมิโนที่ได้จากการย่อยสลายคอลลาเจนไปใช้ใต้ชั้นผิวหนังได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ (3)

รับประทานคอลลาเจนอย่างไร ให้ได้ผลสูงสุด

จากบทความของ ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล (DrPH, RD) อาจารย์ประจําภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ยังได้แนะนำอีกว่า เราควรเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสารสกัดคอลลาเจน ที่ผ่านการยอมรับจากสำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยา และถ้าหากคุณอยากได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานคอลลาเจน ก็ควรปฏิบัติตามดังนี้

1. ดื่มน้ำ มาก ๆ : สารกัดคอลลาเจนนั้น เป็นสารที่ต้องการสารละลายเพื่อช่วยในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นการที่เรายิ่งดื่มน้ำมากนอกจากจะทำให้ร่างกายของเราได้รับน้ำในปริมาณที่เพียงพอตามปกติแล้ว ก็จะยิ่งช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้ดียิ่งขึ้น ทำให้คอลลาเจนสามารถทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ
   

   ---

2. รับประทานวิตามินซี : การรับประทานวิตามินซี หรืออาหารที่ให้วิตามินซีสูง ควบคู่กับการรับประทานคอลลาเจน เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ทำให้คอลลาเจนทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพราะวิตามินซีมีส่วนช่วยในกระบวนการดูดซึมคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายนั่นเอง
   

   ---

3. รับประทานขณะท้องว่าง : จากผลงานวิจัยระบุไว้ว่า การรับประทานคอลลาเจนไม่ว่าจะเป็นรูปแบบไหนหากรับประทานขณะที่ท้องยังว่างจะทำให้เกิดผลดีที่สุด ซึ่งช่วงเวลาดังกล่าวที่เหมาะสมคือช่วงเช้าหลังจากตื่นนอน หรือช่วงก่อนนอนนั่นเอง
   

   ---

จากผลงานวิจัยของสถาบันผิวหนังของประเทศญี่ปุ่น ได้นำผู้ที่เข้าร่วมโครงการวิจัยที่เป็นผู้หญิงอายุระหว่าง 35-55 ปี จำนวน 47 คน มาเข้าร่วมและกำหนดให้รับประทานคอลลาเจนในลักษณะเครื่องดื่ม ในปริมาณ 10 กรัมต่อวัน เป็นระยะเวลาทั้งหมด 3 เดือน จากการวิจับพบว่าผิวหนังมีความ ยืดหยุ่นมากขึ้น ริ้วรอยดูลดเรือนลงอย่างเห็นได้ชัด และแผลเป็นดูจางลง

นอกจากนี้ยังมีผลการวิจัยของ University of Tuebingen ประเทศเยอรมนี โดยให้ผู้เข้าร่วมโครงการที่ป็นผู้ที่มีภาวะข้อเสื่อมจำนวน 2,000 คน กำหนดให้รับประทานคอลลาเจนในปริมาณ 5 กรัมต่อวัน เป็นระยะเวลา 3 เดือนอย่างต่อเนื่อง พบว่า คอลลาเจนช่วยให้ผู้ป่วยที่มีภาวะข้อเสื่อม มีอาการดีขึ้น ลดการอักเสบ และสามารถเคลื่อนไหวได้ดีโดยไม่เกิดอาการเจ็บปวดในบริเวณเซลล์กระดูกอ่อนจากการเคลื่อนไหว (4)

คอลลาเจนรับประทานตอนท้องได้ไหม?

คอลลาเจนเป็นอาหารเสริมที่ไม่เป็นอันตรายต่อคนท้อง แต่ยังมีข้อจำกัดอยู่เช่น คอลลาเจนนั้นมีสารปนเปื้อน หรือว่าไม่ใช่บริสุทธิ์แท้ 100 % หรือถูกสกัดมาจากเนื้อสัตว์บางประเภทหรือบางชนิดที่คุณอาจเคยมีประวัติเป็นภูมิแพ้ผสมอยู่ด้วย ดังนั้นหากอยากใช้อาหารเสริมประเภทคอลลาเจนคุณก็ควรที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อความปลอดภัย

ถึงแม้ว่าคำถาม “คนท้องควรรับประทานคอลลาเจนไหม ยังไม่มีคำตอบแน่ชัด” แต่เว็บไซต์เกี่ยวกับคุณแม่ชื่อดัง modernalternativemama.com ได้ให้ข้อมูลไว้ว่า คุณแม่มือใหม่หลังคลอด จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องรับประทานคอลลาเจน เพราะต้องใช้พลังงานมาก , รักษาแผล , ปรับสภาพร่างกายให้สู่สภาวะปกติเหมือนหลังคลอด ฯ (5)

ข้อแนะนำเพิ่มเติมที่คุณควรรู้

หากผลิตภัณฑ์คอลลาเจนนั้น เป็นคอลลาเจนบริสุทธิ์ 100% ที่ไม่มีสารกันบูด หรือสารแต่งกลิ่น และปราศจากไขมันคนท้องก็สามารถรับประทานได้ โดยเฉพาะคอลลาเจนที่เป็นเกล็ดผงเล็ก ๆ จะมีน้ำหนักโมเลกุลที่เล็กมาก ทำให้สามารถย่อยได้ง่าย และดูดซึมเข้าร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งคุณสามารถรับประทานโดยการนำมาละลายน้ำได้เลย หรือจะผสมกับเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นก็ได้ (6)